Proses Produksi
Setelah bahan baku terpilih, kami menerapkan prosedur produksi yang telah distandardisasi untuk menjaga konsistensi dan kualitas produk. Setiap tahap dalam proses produksi diawasi dengan cermat oleh tim ahli untuk memastikan bahwa semua langkah yang diambil sesuai dengan protokol kesehatan dan kehalalan yang telah ditetapkan. Ini termasuk pemantauan terhadap peralatan yang digunakan, yang selalu dijaga kebersihannya dan bebas dari bahan-bahan yang tidak halal atau berbahaya. Kami juga menerapkan sistem kontrol mutu yang ketat untuk mengidentifikasi dan mengatasi potensi risiko pada setiap tahap produksi.
Pembuatan Adonan
Adonan dibuat dengan mencampurkan bahan-bahan yang digunakan kemudian dipipihkan dengan menggunakan mesin giling. Adonan dibuat dengan memenuhi standar kesehatan dan kehalalan dengan pembuatan adonan menggunkan sarung tangan dan masker untuk menjaga kehigienisan dan kehalalan dari adonan.
Membentuk Adonan
Adonan yang telah dibuat kemudian dibentuk menjadi potongan-potongan yang kecil sesuai dengan ukuran produk. Adonan dibentuk dengan menggunakan standar kesehatan yang ketat dan dijamin kehalalannya dengan menggunakan pisau yang disterilkan dan pekerja juga menggunakan sarung tangan dan masker untuk menjamin kehigienisan dan kehalalan dari adonan.
Menggoreng Adonan
Adonan yang sudah dibentuk kemudian digoreng menggunakan minyak yang banyak dan kuali yang besar. Penggorengan adonan dilakukan dengan standar kesehatan dan kehalalan yang ketat. Penggorengan dilakukan dengan menggunakan kuali yang selalu dibersihkan dan juga minyak yang diganti setiap 2 kali penggorengan untuk menjamin kualitas kerupuk kami. Selain itu, Pekerja juga menggunakan sarung tangan dan masker untuk memastikan tidak adanya kontaminasi pada produk untuk menjamin kehigienisan dan kehalalan produk.
Pengemasan
Kerupuk yang sudah digoreng kemudian dikemas dalam kemasan plastik menggunakan mesin sealer. Proses pengemasan dilakukan dengan memerhatikan standar kesehatan dan kehalalan. Proses pengemasan dilakukan dengan menggunakan sarung tangan dan masker untuk menjamin kehigienisan dan kehalalan dari produk.